总厨分享老式风味炸鸡腌料配方

半子

1 H  U) S, d: Z6 z# d总厨分享老式风味炸鸡腌料配方
/ H! e( a( o, P( u8 e+ @( p$ O1 D香料配比：
# a  ~2 h, s* d- ]2 m6 X

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  j- ~) r% ^- l! W; b2 m以上香料打成粉
) q7 |& i! s# J+ P$ k' o成品料：
精盐 110g
80目速溶味精 60g
白砂糖 70g
  M/ n8 K5 X4 d% C' \- r! E' x鲜味宝 25g
打成粉的香料15g
* ~7 i  f1 U5 G8 q6 c嫩肉粉（复合磷酸盐）10g
焦香型麦芽酚5g
I+G 5~10g
' G" m& A0 ^3 o" N" s) i( |8 c以上原料混匀即可
1斤鸡肉25克成品料，25克水，混合腌制一个小时以上即可。
1 z( ~: H* V) ]- G% H
. I/ |8 y: f/ H4 C

妄友

配方配方

超负荷

过来看看的

干净得像风

学习啦~

消音

谢谢啊

荆棘

必须表示感谢

假正经。

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

伤泪

半子支持你

误叹

自己先做来试试

夏语嫣

求带求带大师