总厨分享老式风味炸鸡腌料配方

半子

总厨分享老式风味炸鸡腌料配方
香料配比：

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+ z6 d: e; T! B3 Q  O2 H4 m% i7 h7 W以上香料打成粉
/ G& ^$ m2 ^, y" m6 D: Y, \- V6 j& O成品料：
" V9 S4 R$ m0 c; I) Z: ]2 S精盐 110g
* {) f- B# F  k1 y4 o  f$ U  d( K80目速溶味精 60g
0 a6 b) P: [- Y0 t5 F! j3 V白砂糖 70g
' z/ l& m8 w/ U. c! F' M9 M鲜味宝 25g
( p/ ?4 `, i5 w2 {6 }2 O5 [打成粉的香料15g
! L4 u) M7 N/ x. C- P% y嫩肉粉（复合磷酸盐）10g
2 @" J& {! H* O( e# s# c9 A  f焦香型麦芽酚5g
( E2 q; z1 K) Y# [$ qI+G 5~10g
  g: u/ m+ V# @7 r以上原料混匀即可
9 _9 f" w- n$ r* l1斤鸡肉25克成品料，25克水，混合腌制一个小时以上即可。
( Z& q# O' K* G
) y* W  a( \8 I# ?; B

妄友

配方配方

超负荷

过来看看的

干净得像风

学习啦~

消音

谢谢啊

荆棘

必须表示感谢

假正经。

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

伤泪

半子支持你

误叹

自己先做来试试

夏语嫣

求带求带大师