只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 9168|回复: 33
收起左侧

花江狗肉(蘸水) 神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺

[复制链接]

78

回帖

2万

贡献

15万

厨艺豆

行政总厨

Rank: 12Rank: 12

积分
60409

平台版主

发表于 2021-1-13 18:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
0701_副本.jpg
$ H6 ]' l/ N/ p5 \/ e: s& i) c神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺; b" V$ H+ R6 k: b+ S
花江狗肉(蘸水) :) a$ t8 F* F' v- p  F
制作:
# E( w) k% i" @! g2 Z7 q
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
9 K- f3 j( n# B3 R6 i* t5 L+ r  I" I, o
适合:
3 I8 z* V& u, S4 C) A为花江狗肉专用蘸水。$ U3 s* V1 `" i' S
酥黄豆的制法:
2 C, R6 X0 v6 u( \3 I6 x" a将生黄豆放入冷油中,待油温升至七成热时黄豆开始爆裂,马上捞出后晒开,余油温即可使之成熟酥脆。酥花生的制作法相同。
" O! G% `& K3 Z& s" A% R
! P: V: f6 i4 f" N5 {0 u
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

225

回帖

32

贡献

74

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
240
发表于 2021-1-16 15:41:19 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

222

回帖

40

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
256
发表于 2021-1-19 19:27:06 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

147

回帖

30

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
163
发表于 2021-1-21 20:09:00 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

190

回帖

30

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2021-1-22 15:03:45 | 显示全部楼层
楼主真好~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

232

回帖

43

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
263
发表于 2021-1-24 12:27:57 | 显示全部楼层
自己先做来试试
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

113

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
129
发表于 2021-1-24 17:56:04 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

133

回帖

13

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
144
发表于 2021-1-25 15:37:01 | 显示全部楼层
珍藏了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

149

回帖

21

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
169
发表于 2021-1-26 13:45:49 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

199

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2021-2-1 10:42:35 | 显示全部楼层
路过,学习下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-28 22:08 , Processed in 0.259109 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表