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花江狗肉(蘸水) 神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺

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半子

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2021-1-13 18:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

) ], c; Q! F6 I( S% n神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺
5 V! H! [1 K7 G花江狗肉(蘸水) :+ d$ M) _+ p0 m: y, ?
制作:
: G% d, [  }- D3 f! ]! b7 k) i! u6 K
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 F, M+ c4 y2 x9 [
适合:. w8 R1 U4 Y( {1 X) ]% L
为花江狗肉专用蘸水。; A2 ?& Z/ r% O
酥黄豆的制法:& P# o9 F" H( V2 n
将生黄豆放入冷油中,待油温升至七成热时黄豆开始爆裂,马上捞出后晒开,余油温即可使之成熟酥脆。酥花生的制作法相同。) X1 K4 P( q1 w6 @( u. l! {( l

6 r! }* L5 T5 m5 t- [: c
花江狗肉, 蘸水, 贵州辣椒, 正宗, 工艺

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倾城

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-1-16 15:41:19 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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甜蜜

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-1-19 19:27:06 | 显示全部楼层
不错不错，楼主您辛苦了。。。
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寻倌

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2021-1-21 20:09:00 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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从小就浪

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-1-22 15:03:45 | 显示全部楼层
楼主真好~
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沧浪

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厨艺豆

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发表于 2021-1-24 12:27:57 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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梵音

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发表于 2021-1-24 17:56:04 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强！
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英雄柠萌罒3罒

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2021-1-25 15:37:01 | 显示全部楼层
珍藏了
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陌路离人

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发表于 2021-1-26 13:45:49 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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○●○—渔夫°

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发表于 2021-2-1 10:42:35 | 显示全部楼层
路过，学习下
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