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; t3 G8 U$ s' P! h炒鸡酱,配方真详细4 I/ r* \; _" V2 M5 ~
鱼是鱼辣酱
. W! a L2 ?6 F1 A制作/莫长江1 P" S9 | q% S: J: K! g+ u1 J
职务/帅佳菜厨师长/ q9 y Z! z1 }+ J% X$ O
鱼是鱼辣酱：' r& f* h" J( t4 ?7 ~1 N
6 ^" M& c2 r9 c4 l9 m0 W鱼是鱼辣酱1 \8 I) o% j' R( c# Q: r; p/ c5 A% y
技术关键：) b4 G5 S$ i& |- l: T3 s! ?+ [
1.鱼是鱼干是一种价格便宜的小海鱼干，它与香菇都是天然味精，带有一般化学调料中所没有的鲜香，能很好地为菜品增加鲜味；而红枣的加入则可使菜肴带上一股淡淡甜香。! A3 t' x6 K8 Z' J7 t
2.将这三种食材融入辣酱中，炒制鸡肉时无须另外添加味精、鸡粉等料，成菜自然香浓、养生健康。* g& x+ l+ F& W' a9 R( w1 t
用途：这款鱼辣酱除了可以用来制作柴火鸡，还能烹制鱼肴，一般一份菜要加50克酱料，辣味厚重，鲜香十足，好吃极了！柴火鸡2 I+ W \7 [$ s4 t9 @
/ C. h9 }) Y+ C; b
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窥视卡
雷达卡
发表于 2020-11-6 15:20:46
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千斤顶
照妖镜
