典型沙锅制作三鲜沙锅

渣货 · 发表于 2020-3-3 15:22:43

典型沙锅制作
三鲜沙锅
特点：
此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口、饱腹的效果。
原料：
鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，榆林大豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。

特点：
香辣味浓，营养丰富，同样也可以加秘制麻辣料做成麻辣味型的沙锅。
原料：
鹌鹑蛋1个，火腿5克，油菜1棵，鲜蘑6克，海带8克，榆林大豆腐20克，卤鸡腿肉（或牛肉、排骨）20克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。
调料：
A料（盐、味精各7克，鸡粉5克，胡椒粉5克），猪骨鲜汤400克，葱油5克，香葱末、香菜各4克。

伤感情 · 发表于 2020-3-5 03:29:25

好无私的师傅

恍若心逝 · 发表于 2020-3-5 09:58:34

找了好久终于找到了

清风易醉 · 发表于 2020-3-5 10:40:21

学做点心

舊γáη · 发表于 2020-3-6 04:02:01

网站很不错

梦句 · 发表于 2020-3-6 08:47:12

学做面点

容与 · 发表于 2020-3-6 10:19:30

我抢、我抢、我抢沙发~

南鸢离梦 · 发表于 2020-3-7 08:31:44

求带求带大师

憋屈 · 发表于 2020-3-10 08:19:13

我也来分享

孤战 · 发表于 2020-3-10 11:24:51

您的分享很有用

典型沙锅制作 三鲜沙锅

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