火锅味碟配方，赠给有缘人！特妙酱碟用料

欛噵囡迋 · 发表于 2019-3-9 22:46:45

火锅味碟配方，赠给有缘人！
特妙酱碟用料：
柱侯酱200克，

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制作：
花生酱加开水拌稀待用，把花生油烧热，冲入放好蒜、姜、洋葱、香葱米的碗内，凉透后再把各种余料加入碗中拌匀调开，最后加入鲜蛋黄，拌匀即可。
特点：
味道奇妙，风味独特。
客座大厨杨建华：
花生酱我们一般是用塑料桶装的那种，只要放到微波炉里稍微打一下就化开了，如果加水稀释容易变“渫”。

绾痞 · 发表于 2019-3-23 08:09:06

不错不错，楼主您辛苦了。。。

哭瞎 · 发表于 2019-4-7 08:12:46

向欛噵囡迋学习

你用什么回忆我 · 发表于 2019-4-18 08:20:36

欛噵囡迋帖子写的真好~

余归 · 发表于 2019-5-16 08:23:54

天下厨师网的师傅真牛

贱男春 · 发表于 2020-6-3 13:51:57

感谢分享

火锅味碟配方，赠给有缘人！ 特妙酱碟 用料