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火锅味碟配方,赠给有缘人! 特妙酱碟 用料

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-3-9 22:46:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

& I! x" A% c1 x0 A: ]1 v3 _火锅味碟配方,赠给有缘人!
0 L$ B% d2 F" y0 \特妙酱碟 用料:
, D3 U: ]$ Y% f8 t: u; K, o柱侯酱200克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 j9 i& {: t: n( \' A9 O制作:0 m* ~! \5 Y+ i- V7 _" B" Z2 c
花生酱加开水拌稀待用,把花生油烧热,冲入放好蒜、姜、洋葱、香葱米的碗内,凉透后再把各种余料加入碗中拌匀调开,最后加入鲜蛋黄,拌匀即可。1 J- R+ {0 _3 {' C/ I3 S
特点:
& u) h1 `/ a% g5 R- Y味道奇妙,风味独特。
! D7 C) Q' G8 K% {客座大厨杨建华:
! W) i3 }& K4 i% F1 M花生酱我们一般是用塑料桶装的那种,只要放到微波炉里稍微打一下就化开了,如果加水稀释容易变“渫”。
" n6 ?5 B$ t8 R- u! P0 b; S9 \( V
+ I) z8 y" J4 Y- b
) [6 [# F3 y* r7 T. G# P# m

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-23 08:09:06 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-4-7 08:12:46 | 显示全部楼层
向欛噵囡迋学习
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-4-18 08:20:36 | 显示全部楼层
欛噵囡迋帖子写的真好~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-5-16 08:23:54 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2020-6-3 13:51:57 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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