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火锅味碟配方,赠给有缘人! 香辣酱的调制

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一星炒锅

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发表于 2019-3-9 22:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ K" C! j# z# d  z7 P/ f
) c9 W& z1 J  t4 D# S7 }! j% }火锅味碟配方,赠给有缘人!
5 Y% }$ o0 l8 j& T香辣酱的调制:
$ F9 y: W) T7 l5 I- n泡辣椒5000 克,将泡辣椒蒂和籽去干净用粉碎机粉碎至细腻,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
, ~( [7 a' Q: D2 a' k, f3 h# y6 O; p
特点:颜色红亮,辣而不燥,香味浓郁,回味悠长。
7 ?9 ]/ M5 q* X8 c) X) n: Q9 l注:香辣酱既可单独上也可以和蒜茸香油碟搭配上桌,这样口味上会产生互补,口味更加丰富,可以称为绝代双配。
, F) \' f$ q% H; K# V* v$ I& K
* Z4 F" n5 X+ _1 W" N7 n5 Q" S# _/ v- ~3 g$ Q% C

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餐饮新秀

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发表于 2019-3-13 08:15:00 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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餐饮新秀

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发表于 2019-3-26 08:49:35 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_51:}
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发表于 2019-3-31 08:21:38 | 显示全部楼层
欛噵囡迋中国好厨师!~
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发表于 2019-5-20 08:27:46 | 显示全部楼层
欛噵囡迋的分享必须精华
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餐饮新秀

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发表于 2020-7-26 19:25:25 来自手机 | 显示全部楼层
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