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火锅味碟配方,赠给有缘人! 香辣酱的调制

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-3-9 22:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 `, L) o; Z+ \8 P1 f 2 - 副本.jpg
" N5 u" D& r. B" R火锅味碟配方,赠给有缘人!
; N8 C+ X: X3 N# B; Y香辣酱的调制:
" G6 s+ |2 o. u4 c( d! J9 Y泡辣椒5000 克,将泡辣椒蒂和籽去干净用粉碎机粉碎至细腻,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

) d! @. d) g' p" ~特点:颜色红亮,辣而不燥,香味浓郁,回味悠长。! M( B  P1 Q  T1 P( ^2 ]5 L+ E
注:香辣酱既可单独上也可以和蒜茸香油碟搭配上桌,这样口味上会产生互补,口味更加丰富,可以称为绝代双配。
% z( ]* W# B# A; s; \1 J5 B
+ i9 N5 ]$ z' c: J, ?8 }- C4 e! r- z; Q. O
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-3-13 08:15:00 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-3-26 08:49:35 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_51:}
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-31 08:21:38 | 显示全部楼层
欛噵囡迋中国好厨师!~
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发表于 2019-5-20 08:27:46 | 显示全部楼层
欛噵囡迋的分享必须精华
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2020-7-26 19:25:25 来自手机 | 显示全部楼层
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