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30年卤菜老师傅,现在告老还乡分享 麻仁卤香菇

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一星炒锅

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发表于 2019-3-9 22:25:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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* D* f3 D5 R( D& _3 j6 y1 n  W30年卤菜老师傅,现在告老还乡分享; P9 h( ?' k7 L+ \' F
麻仁卤香菇$ K" {0 D+ ~$ t  I) G
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' U! i% R9 z4 e4 x7 T' S; |) s9 ^! L$ A. |& q

. k# {8 I0 i9 H# W( u8 |1、香菇去蒂洗净挤净水份
; {/ a  ^4 J8 T. {* ]& E. N; g2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出; l3 g; D# ~) ]9 A) h3 M7 e
3、锅中放油,入甜面酱炒香
6 Z( g2 r: T& s% O7 n' W6 {4、加入香菇翻炒
  @! E( S( p3 f+ `4 B) a5、加入适量水、少许高汤精大火煮开
4 s' _; V' g" |. y$ E6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
( ]6 t! O/ g" n3 V  h9 Q; K7 V  J, `9 ~
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发表于 2019-4-25 08:33:04 | 显示全部楼层
为师傅们点赞
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餐饮新秀

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发表于 2019-5-1 00:38:23 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2019-5-7 08:24:42 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
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发表于 2019-5-10 08:52:45 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2019-5-21 01:17:52 | 显示全部楼层
配方秘方都要拉
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发表于 2020-9-4 21:39:48 | 显示全部楼层
dddddddddddddddd
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