如何调制？ 回锅酱

素年夏谨

如何调制？
回锅酱
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$ Y0 X' d' z7 X2 u原料  A料

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' U0 a* S4 p4 a2 C: ]# y  P1 j: z% k制作  
# p* t9 q$ r$ H/ W* j: m1.将A料中的郫县豆瓣、泡红辣椒分别剁成蓉。
2.净锅置火上，下入花生油，中火烧至四成热，下入姜末炒香，再下入A料，转小火炒制10分钟-12分钟即可。
# m6 Y; o( S0 o- U* ^8 Y. k提示  A料中的永川豆豉最好提前用四成热的色拉油爆香，这样可以防止豆豉在后面的操作中被炒碎。

撅着.

找到配方了~~

学习学习

谢谢师傅了

197403254456

制作方法

细雨街角

师傅顶起