最近火爆全网的绝密配方统统献给你 豉油皇凤爪

素年夏谨

最近火爆全网的绝密配方统统献给你
豉油皇凤爪
成品特色：甘香嫩爽，乃佐酒佳品。
材料：
  t: G) M+ S- I6 \大凤爪1千克。
. K, f5 c% j: q味料：
# p% ^- W7 X" L9 o2 \) a) @$ F  C豉油皇卤水1份。
2 N* |, a7 o( S- D( d+ |! Q蘸料：
/ F: e4 l: H: I( X/ k. J  C  n) U姜葱汁适量。
3 E+ K, t& H9 ?" P4 M豉油皇卤水配方：
材料：
  d  V* H6 }0 S! k

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 }- `1 U2 w5 o& o' W4 P制法：
& m3 }$ n% n% Q* v( C3 W9 O! a+ `& _将药材香料装入汤袋，然后将所有材料煮开，再调慢火煮约30分钟即成豉油皇卤水。
/ t7 c& `3 D  g1 o姜葱汁配方：
9 {8 R+ [# o% [1 f3 K5 A  H0 T1 w原料：
* }- S- a5 w4 N6 S# Y

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

4 v% w+ T+ D% N* q5 c$ M制法：
将500克左右的花生油放在锅里烧开，烧至185度（以出现青烟为准），然后把油倒入原料中，充分搅拌均匀即成特制姜葱汁。
适用：
1 n' H( q! j% M& X作为白切鸡等卤味的蘸料。
制作方法：
（1）把美国大凤爪清洗干净，去掉杂质，用剪刀剪去鸡的爪尖，清洗干净，沥干水分。
. E) l; a# x! }8 U8 s" p（2）备好豉油皇卤水。
' w- Q1 R! L/ k# P/ g（3）把凤爪放入豉油皇卤水中，把卤水烧开后改慢火煮至有少量凤爪浮上水面，熄火盖上盖浸卤20分钟，捞起即可。
7 f6 G6 M; F0 [1 |' i7 }备注要点：
# V9 `- E! @' J8 ~) x在选料上用冻凤爪或鲜凤爪都可，卤过后口味影响不大。
& i0 ^0 y6 p( F& {
5 I$ F) E. q- c: x, y) K% I4 r& k5 |
# u+ {1 ]: O6 C  b# |5 X

迎宾贝贝

好好好好好好好好好好好

阿均

路过看看

好人一生平安

向大师们请教一下，

好人一生平安

向大师们请教一下，

林中漫步

看看操作方法

fengzhiping

好东西。。。。。