最近火爆全网的绝密配方统统献给你 豉油皇凤爪

素年夏谨

) `4 B. F0 W6 S: P" V& D# `. `. N. J最近火爆全网的绝密配方统统献给你
豉油皇凤爪
成品特色：甘香嫩爽，乃佐酒佳品。
* }3 d% X; Y3 f4 Q材料：
) e& A: [. J/ ^2 o大凤爪1千克。
味料：
豉油皇卤水1份。
4 q9 y/ N0 L: j% ^蘸料：
姜葱汁适量。
5 t3 @2 A; @' k, w0 Z豉油皇卤水配方：
材料：
. {* c9 B. Z6 b0 h

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

5 p3 V) Y' ]+ b+ U# d- V  \$ o制法：
6 ?# {, p& j( C3 `1 \0 U将药材香料装入汤袋，然后将所有材料煮开，再调慢火煮约30分钟即成豉油皇卤水。
  _! Z' Q" x9 p姜葱汁配方：
$ l4 N+ J8 n2 G( o' j! ]2 O3 z5 y6 G原料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制法：
将500克左右的花生油放在锅里烧开，烧至185度（以出现青烟为准），然后把油倒入原料中，充分搅拌均匀即成特制姜葱汁。
: a  e$ c! K+ J; m1 A2 S) s适用：
作为白切鸡等卤味的蘸料。
制作方法：
. [! n) A: R, e) e（1）把美国大凤爪清洗干净，去掉杂质，用剪刀剪去鸡的爪尖，清洗干净，沥干水分。
（2）备好豉油皇卤水。
: J# h/ N) U$ ~6 ]（3）把凤爪放入豉油皇卤水中，把卤水烧开后改慢火煮至有少量凤爪浮上水面，熄火盖上盖浸卤20分钟，捞起即可。
# [) z7 B& i1 L0 l; l+ |备注要点：
在选料上用冻凤爪或鲜凤爪都可，卤过后口味影响不大。
7 V9 }8 i9 M) a) ]. \5 r
3 [5 z8 g" Y* O! C6 m/ e

迎宾贝贝

好好好好好好好好好好好

阿均

路过看看

好人一生平安

向大师们请教一下，

好人一生平安

向大师们请教一下，

林中漫步

看看操作方法

fengzhiping

好东西。。。。。