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[鸡/鸽] 小店创业爆款单品独家秘方赶紧收藏起来吧 金牌凤爪酱汁配方

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-4 04:58:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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( w# |* h% Y2 }. D& D6 W1 Z7 M9 I6 T
小店创业爆款单品独家秘方赶紧收藏起来吧
金牌凤爪酱汁配方2 I) k/ Q1 m; h, r6 F- V$ T* T
酱汁配比;; p4 A6 Z: L" u
野山椒半袋(水和野山椒一起)
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

9 O/ Q7 \) C. y( b- a" o将以上所有料混合一起搅拌均匀,! \8 b. W4 c* G5 i# r. \
制作过程;. O) z$ N/ V% U: T" R/ k* L0 B1 w
美国大风爪清理干净,放入开水内煮至五成熟关火焖至熟透捞出冲凉(煮的时候放些白醋),将凤爪改刀,放入酱汁内拌匀腌制五小时即可。! D  h. \* D/ ]
  `( ^) S: K6 Y9 D" j: ]% h  j; W
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2020-11-1 22:35:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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