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袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法 黑椒酱配方自制色拉酱

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一星炒锅

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发表于 2018-12-30 03:36:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法% B) v2 c" }  s4 z, t3 N
黑椒酱配方:黑胡椒碎 腐乳 南乳 花生酱 芝麻酱 海鲜酱 柱侯酱 蒜米 姜米辣椒米 洋葱米 料酒 蚝油 味精 冰糖* Q6 z8 V8 F' ?* A6 a! {  s! O
自制色拉酱:0 [( J, Y; N$ S: z" X! R3 I* h
原料:
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自制鲍汁
$ {) v% U  u0 y- z8 Z) f8 y8 @自制鲍鱼汁配方:原料:
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。制作:1、将原料剁成块,处理干净,全部入清水中泡5个小时。2、锅中下入色拉油,烧至七成热时下入上述泡好的原料,炸1分钟捞出,倒入水10千克,加入黄鸡油、猪油、蚝油、金狮牌糖浆,小火煨10个小时,去渣即可。

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厨界新秀

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发表于 2019-1-17 11:01:39 | 显示全部楼层
又夏中国好厨师!~
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餐饮新秀

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发表于 2019-3-12 08:13:38 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_43:}
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