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袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法 鲍汁配方煲仔酱配方翅汤配方

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一星炒锅

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发表于 2018-12-30 03:35:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法
" ?8 ?$ C2 o2 y- |% _. R
鲍汁配方:
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3 Q  p1 q4 z6 ^) z& m翅汤配方:老母鸡10只 金华火腿3斤 瘦肉10斤猪手7只 童子骨4斤 肉皮5斤水蛇3斤 鲨鱼骨0.7斤 鸡脚5斤& u2 B2 s) s  ~. w
上汤配方:老母鸡10只 金华火腿3斤 瑶柱0.3斤干贝0.4斤 肉皮5斤 瘦肉10斤牛蛙5斤 童子骨4斤 猪手7只' b& w, B; h, E2 k/ ~8 @5 y1 Y3 a
煲仔酱配方:
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厨界新秀

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发表于 2018-12-30 08:24:56 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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二星炒锅

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发表于 2019-1-24 08:27:05 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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厨界新秀

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发表于 2019-1-27 10:36:14 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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厨界新秀

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发表于 2019-1-27 22:32:06 来自手机 | 显示全部楼层
感谢师傅分享
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厨界新秀

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发表于 2019-2-14 02:41:35 | 显示全部楼层
找了它很久额
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餐饮新秀

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发表于 2019-2-20 08:07:19 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2019-2-25 08:34:25 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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厨界新秀

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发表于 2019-3-12 08:02:05 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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砧板主管

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发表于 2021-8-24 20:06:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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