【主题凉菜】»餐饮店销售十分火爆川湘菜的经典开胃凉菜《泡萝卜皮》冷菜

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【主题凉菜】»餐饮店销售十分火爆川湘菜的经典开胃凉菜《泡萝卜皮》冷菜
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泡萝卜皮是川湘菜的经典开胃凉菜、脆爽开胃、在一些餐饮店销售十分火爆。下面、就为大家分享三款不同泡萝卜皮的做法、相信会对有需要的人提供启发。
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) e) j3 D% b, b# \方法一：
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% n* w$ O$ S* b$ Q0 F+ J# b　　>>>>2、将带有少许萝卜肉的萝卜皮10千克切成拇指般粗细的条，加入盐500克腌渍1小时，控干水分，放入调好的料汁内腌渍12小时。
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　　方法二：
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% c3 u. `9 f3 w　　>>>>2、此味汁可以一次浸泡萝卜皮6.5千克。
: ~  l. m. b: i4 v5 \方法三
　　>>>>1、取白糖3.5千克，浓缩青柠汁750毫升，太太乐宴会酱油310毫升，生抽1千克，蜂蜜、香醋各500克，蚝油300克，老抽250克，美极鲜味汁200克，陈醋750克，蔬菜料（大蒜300克，鲜小米辣50克，香菜150克，鲜美人椒250克）混合均匀，以上用料可以浸泡10千克的萝卜皮。
青春是一本太仓促的书

, v0 C) T2 C8 r金银花：又名忍冬。
* e* f8 F" m  Y7 ^& n) O' y功效：自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
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