只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2066|回复: 5
收起左侧

烧烤烤鱿鱼串:以一斤计

[复制链接]

136

回帖

407

贡献

2496

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
867
发表于 2018-6-5 19:20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
092254241914.jpg
6 h2 f! w5 x3 {3 q  ?, e8 C烤鱿鱼串:以一斤计:  
# V5 ]9 k: w7 L. e(1)调料酱的配制:豆油100克放入锅内烧开,放入辣椒酱300克,等辣椒酱炸香后,倒入适量水,放入白糖150克、味精50克、鸡精10克、胡椒粉5克及适量葱、姜末熬成调料酱。: `% G8 r# z% @9 L/ r3 H2 W
(2)腌制:将切好的鱿鱼片用调料酱60克拌匀喂30分钟,然后穿串烤制,食用时刷上酱。: b: @8 _$ m1 K& t4 h9 w
此方法可烤鱼类、动物内脏类(除心脏),蔬菜,烤出的食品特别香。% r8 {% P1 h! p" ^' v
- N' V7 C- V  b5 W. F  `
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

143

回帖

34

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
186
发表于 2018-6-24 09:12:44 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

138

回帖

988

贡献

5333

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1868
发表于 2018-7-6 09:59:22 | 显示全部楼层
过来看看的
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

156

回帖

35

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2018-7-14 09:34:29 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

121

回帖

13

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2018-8-4 10:08:36 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

151

回帖

23

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
176
发表于 2018-8-17 15:24:16 | 显示全部楼层
为师傅们点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-5 10:22 , Processed in 0.146079 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表