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烤牛板筋、牛鞭串:以一斤料计:

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二星炒锅

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发表于 2018-6-5 19:10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 J& h/ x; n$ G0 s( n' p% e$ m( e烤牛板筋、牛鞭串:以一斤料计- Y! x, C0 t( H( D; C+ \$ m/ U/ |
(1)制作:先用滚水将牛板筋、牛鞭烫一下,放入高压锅压25分
1 }, c7 N7 Q+ M% f# k钟,然后切片。
2 y0 g9 j" M; w0 j" O7 w(2)配料、腌制、穿串烤制方法同牛肉串。, p/ r; D: U! Y4 k
六、 烤猪心串:以一斤计:  ) ~% a2 c  z  L
(1)配料:盐2克、松肉粉2克、味精5克、姜汁10克、五香粉3克、排骨酱10克、元葱末10克、鸡蛋一个、料酒5克、淀粉20克。
3 T  J, g0 q% G(2)腌制、穿串烤制方法同上。8 S6 h4 F6 C1 y$ c( f% B4 F( w

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发表于 2018-6-24 12:43:08 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2018-7-16 12:49:55 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2018-7-27 08:57:12 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2018-8-2 10:07:25 | 显示全部楼层
学烧烤了
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