香辣虾配比 香料配比

比忠

香辣虾配比
4 b' s5 J9 r: ]- m! C& D% |4 t香料配比；
! j! ?, l1 }; e1 \& j0 v8 N       香茅草4克，草果7克，肉扣10克，八角10克，小茴香14克，香叶5克，白扣9克，甘草10克，
. d! K  d' k$ _3 ^8 n/ K, x以上香料清洗
酱料配比；
       色拉油

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

' e' b3 t3 d# ]锅内加入色拉油，猪油，鸡油烧热，加入姜片，大葱段，药芹熬制金黄色，加入香料，大蒜子熬制出香味，将料渣捞出，加入豆瓣酱熬制水份蒸发，加入糍粑辣椒熬制出香味，加入青花椒，酒酿，白酒熬制均匀，加入财神蚝油，海鲜酱，幼滑虾酱熬制均匀即可。
5 U$ B7 _6 m0 \/ ?4 ]( ?7 {& f制作过程；
* n; P/ R! r+ f5 w( z9 v5 \9 w. Y  ~+ }基围虾500克（开背，炸脆），洋葱条45克，土豆条190克（飞水，炸脆），鲜尖椒块21克，干辣椒10克，红花椒4克，色拉油22克，香辣油50克（酱料油），酱料51克，鸡精4克，味精3克，芝麻油5克，花椒油5克，白糖2克，胡椒粉2克，熟白芝麻2克，香菜段5克，香葱末4克，姜片4克，药芹段15克，花雕酒11克，大蒜粒20克，
锅内加入色拉油烧热，加入姜片，大蒜粒炒出香味，加入花椒，干辣椒煸炒出香味，加入药芹，洋葱，基围虾，酱料，白糖，胡椒粉，味精，鸡精翻匀，加入花雕酒，芝麻油，花椒油，香辣油，土豆条翻匀即可。
6 k; N% V) ~  r

197403254456

香辣虾配方

无梦为安

师傅你太好了

备战

向比忠学习

病猫萝莉

找了好久终于找到了

djs14326

学     习        了

13031850917

当不错，感谢无私分享精神

huyueao12345

感谢分享

一人

感谢分享