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[瓜果] 1分钟学会做凉拌菜 椒油炝拌莴笋

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二星炒锅

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发表于 2018-5-22 19:13:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.jpg
1分钟学会做凉拌菜
椒油炝拌莴笋
用料:莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油适量
做法:
1、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状
2、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟;沥干水分,放入盘中
3、取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香
4、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可

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发表于 2018-6-10 08:19:52 | 显示全部楼层
喜欢家常菜
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发表于 2018-6-11 08:29:29 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2018-6-16 11:28:12 | 显示全部楼层
为师傅点赞
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发表于 2018-6-19 10:17:37 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-23 08:29:31 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-6-23 08:49:43 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2018-7-6 09:18:41 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-13 10:45:47 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-7-22 12:44:01 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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