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[牛肉] 1分钟学会做凉拌菜 蒜泥肥牛

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二星炒锅

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发表于 2018-5-22 18:56:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
1分钟学会做凉拌菜
蒜泥肥牛
用料:肥牛卷 蒜 大葱 姜 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黄段 味精 小米辣 二荆条 花生碎 藤椒油 醋 糖 盐 香菜
做法:
1. 肥牛卷从冰箱取出,放进冷水里解冻,并反复冲洗去掉血水。
2. 大葱切段,老姜切片,入冷水中烧开,加入肥牛卷煮熟,中间需加入少许料酒。
3. 其余作料各种切末切圈,按照自己的口味兑成调味汁。
4. 肥牛捞出沥干水分,用勺均匀撒上调味汁即成~ 韭黄段和香菜,加上会更美味。 姜,大葱,料酒都可以去腥}


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厨界新秀

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发表于 2018-6-14 10:59:54 | 显示全部楼层
路过,学习下
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餐饮新秀

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发表于 2018-6-14 11:53:11 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_63:}
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餐饮新秀

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发表于 2018-6-16 09:24:08 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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厨界新秀

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发表于 2018-6-25 10:07:27 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2018-6-27 10:45:25 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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砧板主管

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发表于 2018-7-4 08:05:13 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2018-7-4 11:30:30 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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发表于 2018-7-11 10:23:46 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2018-7-20 08:27:24 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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