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美味辣椒酱的详细做法大全 牛肉辣椒酱

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一星炒锅

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发表于 2018-5-14 16:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

4.jpg
美味辣椒酱的详细做法大全
牛肉辣椒酱
材料:
红辣椒1000克,牛肉600克,黄豆酱600克,番茄酱,豆油300克,胡椒粒10克,盐10克,白糖100克,牛肉粉10克,姜末,炒熟的花生
做法:
1、将辣椒洗净,用料理机打碎;
2、牛肉切碎或用料理机打碎;
3、锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;
4、锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒;
5、加入牛肉翻炒;
6、再加入辣椒碎略炒;
7、加入白糖、盐、姜末;
8、加入黄豆酱;
9、小火炖半个小时,
10、加入番茄酱,拌匀;
11、最后加入炒熟的花生,牛肉粉;


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厨界新秀

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发表于 2018-7-14 10:08:02 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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餐饮新秀

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发表于 2024-11-8 15:17:44 来自手机 | 显示全部楼层
非常不错的配方,感谢
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