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凉菜傻瓜酱汁 蜜汁

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二星炒锅

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发表于 2018-2-8 16:51:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉菜傻瓜酱汁
蜜汁
我说个性 这款酱汁只用到了四种调料,但是浸泡后的凉菜味道特别好,很受女士和小朋友的青睐。
口味  酸甜
用料  蜂蜜500克,浓缩橙汁150克,白糖50克,盐3克。
制作  以上用料混合拌匀。
应用  适合用来制作“蜜汁泡金橘”、“蜜汁泡红果”。串串红或者小金橘洗净,在一端轻轻划两刀,放入蜜汁中浸泡1.5天。


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厨界新秀

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发表于 2018-4-7 10:59:43 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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大厨师长

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发表于 2018-4-8 20:35:13 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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