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凉菜傻瓜酱汁 爽口蔬菜涝汁

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二星炒锅

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发表于 2018-2-8 16:45:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉菜傻瓜酱汁
爽口蔬菜涝汁
我说个性 这款捞汁是专门用来拌素菜的。加入了足量的蜂蜜后,捞汁在酸、辣、甜、鲜的同时还会非常有回味。
口味   酸辣甜
用料  蜂蜜500克,白醋1千克,家乐辣鲜露450克,家乐鲜露980克,美极鲜味汁800克,纯净水5千克,白糖650克。
制作   所有用料拌匀即可。
应用  用来制作冰镇的爽口蔬菜,比如秋木耳、秋葵、素什锦、珍菌、小瓜等。
提示 如果当地食客喜欢吃芥末味的,可以在菜肴拌好后加入适量芥末油。

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厨界新秀

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发表于 2018-3-29 10:50:46 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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厨界新秀

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发表于 2018-3-30 17:56:41 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2018-4-5 08:30:49 | 显示全部楼层
感谢楼主
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