凉菜傻瓜酱汁酿皮汁

大明星 · 发表于 2018-2-8 16:44:42

凉菜傻瓜酱汁
酿皮汁
我说个性酿皮是很多西北菜馆必有的菜品。我们这款酿皮汁跟西北厨师的做法可能略有不同，调制时加入了自制的扎蒙油，味道特别清香。
口味酸辣
用料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作所有用料拌匀即可。
应用可以用来拌凉皮、面筋、酿皮等。
扎蒙油它是将新鲜采摘的扎蒙花洗净后晾干水分，用五成热的油炝制而成的。这种油可以拌面条、拌疙瘩、拌凉菜、炒菜、做花卷，味道特别香。扎蒙花是一种分布于内蒙古、东北、华北地区的草本植物，又叫野生山韭菜花、麻麻花、山葱花。大家在试做此酱汁时，可以从淘宝网上购买扎蒙花。

溞Αㄈ缦 · 发表于 2018-3-12 14:18:39

感谢楼主

哇塞。 · 发表于 2018-3-15 18:12:47

必须支持

暖曈° · 发表于 2018-3-20 11:03:22

看起来就很好吃{:3_53:}

悟路遥 · 发表于 2018-3-20 22:28:01

感谢分享

森海 · 发表于 2018-3-26 11:50:43

师傅能在分享些么

猫的怨念 · 发表于 2018-4-20 09:35:39

感谢网站

替身吗! · 发表于 2018-4-24 11:28:02

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

zxw119223 · 发表于 2018-5-24 07:29:41

感谢楼主

邵庄 · 发表于 2018-12-13 08:03:58

啦啦啦德玛西亚

凉菜傻瓜酱汁 酿皮汁

发表回复

凉菜傻瓜酱汁酿皮汁