创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用 酒香烧肉汁

北巷栀酒

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用
; g1 p3 J5 X" K+ q. R1 s酒香烧肉汁

用料：

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* @9 {/ @+ B- g. @/ {. Q! g" H* m2 q做法：
以上用料调匀即可。
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. ?0 l5 ^( [  X- g. n% [口味：
鲜香偏甜，带有浓郁的酒香味。

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适用对象：
江浙一带的厨师。
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应用：
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说明：
& q1 b; D  `  Y: h这款酱汁味道与颜色都不错，比较适合江苏、上海、浙江的厨师使用。不过酱油的用量一定要控制好，因为做好的红烧肉存放时间越久，颜色就会越黑，所以使用时，建议增加一点鸡饭老抽，可以让做好的肉看上去有红亮的效果。

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