创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用 万用煲仔酱

北巷栀酒

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用
: `9 R1 M4 [* ]: u8 I万用煲仔酱

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1 x: f& H2 Q8 l! ?7 S: U
' B8 T. ?: p! u5 l! Z5 \4 k; D# f用料：
, r3 C/ }/ [) k: s  e: {3 CA料

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做法：
1、A料混合均匀，用二锅头和花雕酒搅拌均匀。
* ~9 E, I% i8 I, Q$ |
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2、锅内放入牛油和熟鸡油，小火熬化后，先放入五花肉碎，小火煸炒至肉碎成熟，再放入小料，小火炒至干香，放入步骤“1”调好的酱料，继续小火炒至酱料冒小泡，倒入剩余的调料，小火熬至香味浓郁即可。

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. I" |! ]# p4 ?, s口味：
- a8 M5 H, v5 v" i( j5 H5 |' B复合酱香味。

- ?$ x( S6 L/ z9 y
4 a1 o+ l, s& O: T适用对象：
: |1 Q2 }) H# h9 @全国各地的厨师。

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2 Y+ T: K! K8 t0 I应用：
" Y3 z1 V7 Z0 `8 e制作所有荤类煲仔菜。
- e. S+ e6 ]; T1 p* h' u- s
0 G4 `3 w) [9 l% c" R
说明：
. S6 p" I. f4 f& k6 T因为加入了椰浆、喼汁、沙姜粉等调料的原因，所以这款改良版的煲仔酱跟传统煲仔酱的味道有一定的差异，制作成本会有点偏高。
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○●○—渔夫°

强烈感谢师傅

雲淡ヅ風輕

谢谢啊{:3_57:}

害你笑

相当不错，感谢无私分享精神！

微碍、

有道理。。。

半盏孤茶

有道理。。。

念你好

强大感谢~

闲人

感谢楼主

少年a不懂爱

感谢您的无私分享

云中鹿

终于找到方法了