绝味卤牛肉 香料

空恋

绝味卤牛肉
" ^- H) J4 @2 I" e香料：

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% D8 H' _5 L6 h( k% ^$ C% f: K蔬菜料：


" V% }6 y: _6 i, K胡萝卜500克，洋葱300克，大葱200克，蒜子150克，香菜30克
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调料：

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) H% @+ c) D7 Y: J" M% u+ L) a
+ o/ h1 S& r( e" q过程：


下色拉油600克，油温6成时下入蔬菜料，炒5分钟左右，把香味炒出来，下入干辣椒，在放入香料，小火炒1分钟就可以了，下秘制酱，翻炒均匀就可以加到卤汤里去了，水是90斤。大火烧开转小火，熬制30分钟即可食用了。生牛肉用花椒盐腌制30分钟，用水冲干净，即可卤制。一般需要理智2个半小时，全程小火

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祈风

有竞争才有进步嘛

网白

好平台

沐兮i

我也是做冷菜的

白可曦

不错不错，楼主您辛苦了。。。

你太脆弱

空恋支持你

是我的谁

这款凉菜不错

最爱大长腿

网站很不错

许久

空恋中国好厨师！~

难拥友！

摆盘好精致