绝味卤牛肉 香料

空恋

绝味卤牛肉
香料：

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" Z) f4 B/ Z) n# Y) O蔬菜料：
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. |9 E- ~8 F$ W) f7 ~5 ^胡萝卜500克，洋葱300克，大葱200克，蒜子150克，香菜30克


% D2 B# g: @+ k: U' K! \+ Y! C调料：

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4 P- m* r( j( E( R过程：


% c" |) V8 W! d下色拉油600克，油温6成时下入蔬菜料，炒5分钟左右，把香味炒出来，下入干辣椒，在放入香料，小火炒1分钟就可以了，下秘制酱，翻炒均匀就可以加到卤汤里去了，水是90斤。大火烧开转小火，熬制30分钟即可食用了。生牛肉用花椒盐腌制30分钟，用水冲干净，即可卤制。一般需要理智2个半小时，全程小火
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祈风

有竞争才有进步嘛

网白

好平台

沐兮i

我也是做冷菜的

白可曦

不错不错，楼主您辛苦了。。。

你太脆弱

空恋支持你

是我的谁

这款凉菜不错

最爱大长腿

网站很不错

许久

空恋中国好厨师！~

难拥友！

摆盘好精致