冰镇双脆配西醋汁

空恋

冰镇双脆配西醋汁
- d4 t  C, j- _* j
* c+ O# `2 r& L2 _9 P7 i8 F6 G9 v


8 R. F: I# C* T3 e
材料：

  f! D" M0 l) u7 `
/ B* l( N6 e" A  g0 t* v( `0 `白菜帮200克、芦笋150克、西醋汁100克、黑鱼子酱少许
% U: [( W7 x6 W4 ^
4 ?1 _" J/ X( ?6 _$ z
做法：
5 l& Z$ p8 U5 h; v

1、

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

& Q4 ^0 w& _4 e( x* }$ Z6 Z7 `
& D% x! h5 V# Z3 a) M4 I! G8 k) l# v2、白菜帮、芦笋均片成薄片后放入冰水里冰镇至卷备用
! O" x" i4 ?8 k4 n" {: [! [( g
% e7 N) O6 o1 M! Y, C( v4 h
3、在圆形马篼中间放入一个玻璃瓶，周围放入碎冰压实后拿出玻璃瓶即可做成一个冰模备用

6 y3 p, I9 k4 H. c4 a# S5 G) @
8 z9 ^& a! \/ I1 y4、盘具中放入冰模，冰模里放入冰镇好的白菜片与芦笋用鱼子酱点缀，上菜时跟上料汁即可


0 n1 @5 x6 n" d, L6 c# f

愿久伴。

我是个凑数的。。。

訫铷訨氺

帮帮顶顶！！

后知后觉

支持天下厨师

苏七

收藏啦不错

原来

帮你顶下哈！！

傲刀

学习了，不错，讲的太有道理了

上瘾Ta

路过，支持一下啦

〃梦醒如初゛

感谢天下厨师网

笑疯

好好 学习了 确实不错