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“天上龙肉，地上驴肉”驴肉菜品来啦 白切驴肉

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烂柯人

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-11-25 17:58:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
“天上龙肉，地上驴肉”驴肉菜品来啦
; X- b8 I/ }% d* c& l5 G: ^白切驴肉/ Q/ y  r6 |0 A' M- w9 B4 v1 K# v
640DYUAXR83.jpg
- t& K/ q2 E; x主料：带皮驴肉750克。  v/ {& G% s; t- `" M  h
配料：泰椒米15克、蒜米15克。
! u0 \0 C+ a; H( C9 [7 l调料：
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1 Y! [! d6 }7 a5 O% C0 k9 g制作方法：) _9 o& i0 b# ?
1.
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6 ~2 O5 c7 e' t8 }2 |& G
2.驴肉烫毛，洗净。" d+ l# }. [/ `  ]0 Y
3.驴肉白煮至8成熟，捞出。
* L$ `8 d# S/ Z! H6 m: `( T) [1 o* r4.驴肉切成薄片装盘，淋上先前调制的酱汁即可。% X/ j' L. e' ?' X: q9 R5 h, \+ Q/ f

6 |6 U& X* H2 J% s0 l+ G
地上, 菜品, 来啦, 白切, 驴肉
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稀香

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-11-27 09:55:53 | 显示全部楼层
沙发！沙发!
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花客

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-2 10:58:22 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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一些。

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-12-3 10:32:01 | 显示全部楼层
感谢平台
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叶璃溪

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-4 18:20:19 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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浅墨゛

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厨艺豆

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发表于 2017-12-10 12:33:41 | 显示全部楼层
很实用
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｀陌然ぅ

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-12-14 21:37:39 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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流年已逝い

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厨艺豆

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发表于 2017-12-15 18:02:18 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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玉笛喑哑

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厨艺豆

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发表于 2017-12-19 17:32:04 | 显示全部楼层
感谢平台
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青青子衿

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发表于 2017-12-20 08:17:12 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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