海鲜全家福（广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品）

玻璃心 · 发表于 2017-11-24 03:24:26

海鲜全家福（广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品）
凯撒 - 声&活
u=1229537840,4271263731&fm=27&gp=0.jpg

海鲜全家福（广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品）

亮点：一款菜中品味各种海鲜的原汁原味。原料：螃蟹两只，花蛤五个，生蚝三个（中号），海蛎子三个（中号），扇贝四个，蛏子五个。（海鲜的品种可以根据当地海鲜种类灵活搭配）调料：葱、姜
亮点：
一款菜中品味各种海鲜的原汁原味。
原料：
螃蟹两只，花蛤五个，生蚝三个（中号），海蛎子三个（中号），扇贝四个，蛏子五个。（海鲜的品种可以根据当地海鲜种类灵活搭配）
调料：
葱、姜末各10克，料酒10克，阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱30克。
阿里妈妈招牌海鲜烧烤金银蒜蓉酱配方：
原料：
蒜蓉4千克，生姜末1千克。
调料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

产品特点：
阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱适用于蒸、烤、铁板等海鲜菜品的制作，口味蒜香滑嫩。因酱内已经有花生油和香油，所以烤时海鲜不会糊。
制作方法：
（1）将贝类略撬开口，用清水冲洗10分钟，以去泥沙，螃蟹冲洗干净，开盖。
（2）将所有海鲜加入葱姜末、料酒腌制5分钟，放入烧烤网上，下面是烧红的无烟炭，烤大约1分钟至五成熟并贝类开口，将阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱放入海鲜壳内，继续烤1分钟左右至熟，即可。

蔷未 · 发表于 2017-12-6 11:59:49

愿越办越好

吻骨 · 发表于 2017-12-7 17:50:44

好网站

烟云中 · 发表于 2017-12-10 10:53:14

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

寒汐丶 · 发表于 2017-12-22 20:24:27

师傅能在分享些么

269486077 · 发表于 2017-12-26 10:26:06

学习了。。。。。

活该吗 · 发表于 2018-2-2 16:52:40

支持一下

孤人眠 · 发表于 2018-2-2 19:27:40

看起来就很好吃{:3_56:}

948733567 · 发表于 2019-11-18 21:44:29

谢谢平台

[海鲜] 海鲜全家福（广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品）

发表回复

突出贡献奖

名厨VIP