南北香肠配方及制作方法家庭自制原味香肠

帝王念 · 发表于 2017-11-15 16:42:53

南北香肠配方及制作方法
家庭自制原味香肠
　　原料配方：

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　　五香香肠：可在原味配方的基础上，加老抽50克、五香粉50克。
　　辣味香肠：可将五香配方中加入优质辣椒粉100克或辣椒酱300克（依个人口味加）。
　　熏香肠：在铁锅里放一块比锅底大一点的锡纸，上边放一勺白糖，最好再放一些桔子皮或柚子皮，切成丝，用铁箅子，把风干蒸熟的香肠，放在上面，盖上锅盖，点最小火慢慢地熏，大约15分左右即可。

半情歌。 · 发表于 2017-11-29 12:15:35

期待大师下次作品

浅_Smile · 发表于 2017-12-1 16:28:04

帝王念多分享些好

染慕 · 发表于 2017-12-7 14:32:33

有竞争才有进步嘛

眸敛 · 发表于 2017-12-26 10:08:26

谢谢楼主，共同发展

温暖你 · 发表于 2017-12-27 12:18:57

强必须留下学习

绿光少年 · 发表于 2018-1-6 20:49:03

支持天下厨师网

水墨青花 · 发表于 2018-1-7 10:48:54

我抢、我抢、我抢沙发~

殊途同归 · 发表于 2018-1-11 23:07:07

支持天下厨师

黛眉〃 · 发表于 2018-1-12 20:51:19

和师傅学技术了

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