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[猪肉] 步骤|店家口碑菜 脆笋炒腊味

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二星炒锅

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发表于 2017-11-8 17:38:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
步骤|店家口碑菜
脆笋炒腊味
640AE9ZXG0D.jpg
原料:
腊肉150克、干青笋片50克、小米椒节10克、盐、味精、白糖、色拉油各适量
制法:
1、干青笋片用热水涨发好以后,入沸水锅里先汆一水,捞出来沥水后入油锅,炸至水分稍干便倒出来沥油。
2、把腊肉煮熟了切成片,下油锅爆香以后,加小米椒节和青笋片,炒匀后加盐、味精和白糖调味,起锅装盘即成。


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厨界新秀

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发表于 2017-12-6 15:42:33 | 显示全部楼层
哇好多美食
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厨界新秀

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发表于 2017-12-25 19:47:15 | 显示全部楼层
特色菜收藏
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