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[猪肉] 步骤|店家口碑菜 砂锅脆丸

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二星炒锅

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发表于 2017-11-8 17:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
步骤|店家口碑菜
砂锅脆丸
640NB7MKUQZ.jpg
主料:猪肉
辅料:鸡蛋、蘑菇片、大白菜
调料:淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒
做法:
1、将猪肉剁馅;肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油
2、用小火温油炸成丸子;
3、砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸;
4、下入炸好的丸子,加盖用小火炖30分钟,放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末即可。

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二星炒锅

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发表于 2017-11-28 20:29:27 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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大厨师长

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发表于 2017-11-28 23:43:30 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2017-12-16 16:05:35 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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餐饮新秀

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发表于 2017-12-25 19:47:15 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2017-12-29 20:10:14 | 显示全部楼层
支持一下{:3_43:}
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厨界新秀

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发表于 2018-1-2 09:35:03 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2018-1-5 19:01:42 | 显示全部楼层
网站很不错
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餐饮新秀

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发表于 2018-1-13 15:37:09 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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