美味又吃不胖的鱼肉菜谱 农夫烤鱼

如往昔

美味又吃不胖的鱼肉菜谱
- j1 ]9 Z9 W; f( u& T# S农夫烤鱼
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$ b% E3 P9 |3 ?原料：鱼

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调料：姜葱10克、 盐15克、料酒10克、胡椒5克 熟花生碎5克 青红椒、洋葱粒10克 橄榄菜8克 豆豉鲮鱼25克

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: f/ y# O9 a6 D辅料：10克葱花、10克芹菜粒、8克芝麻，淋10克香油、10克花椒油（调味中加入橄榄菜、豆豉鲮鱼，使口味麻辣鲜香而不是辛辣刺激。）

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制作：
4 L7 K4 W( d3 w! n$ ?1、草鱼去鳞从背脊开刀（方便去骨），去脊骨，改一字刀，加姜葱、盐、料酒、胡椒码味2小时入味，入五成热油中小火浸炸3分钟至八成熟。
2、再入烤箱烤8分钟，出锅装盘，淋入自制鱼汁，撒熟花生碎，配烤盘上桌即可。


自制鱼汁制作：

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烛半

我来支持一下板块

久孤而已.

强大感谢~

情寂

好经验~

城鱼

我是来刷分的，嘿嘿

歆笙

感谢楼主

自对

必须收藏~~~

青花

求带求带大师

仙隐

师傅能在分享些么

海未深

求带求带大师