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一星炒锅

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发表于 2017-9-17 06:08:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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虾仁丸子汤面
640OPM68DKH.jpg
主料:
黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料:盐、淀粉。
做法:
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。

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发表于 2017-9-21 19:15:42 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2017-9-22 09:25:10 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-9-25 15:23:10 | 显示全部楼层
饺子饺子
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发表于 2017-9-29 12:28:13 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-29 14:32:12 | 显示全部楼层
就爱吃面食
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发表于 2017-10-15 09:09:35 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_56:}
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发表于 2017-10-15 21:20:49 | 显示全部楼层
是否!你再多分享一些吧
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发表于 2017-10-22 20:22:58 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-10-23 20:18:38 | 显示全部楼层
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