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[猪肉] 大厨极力推荐招牌菜 烧汁手抓骨

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-9-17 04:59:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨极力推荐招牌菜
$ v8 _0 T2 {+ N) \, I烧汁手抓骨0 Z7 c1 v+ X, S: }4 T) e0 o$ M( U
0 J5 f6 `! b: S) a% F- f
640SYPTMFX1.jpg 7 @7 \3 E/ x: W$ K. B

5 P0 u( |- e! J- Q/ E. J主料: 猪排骨(大排) 600克
5 ]# s7 ?! K( `调料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
4 z+ ^+ i' k- q( ]
做法
6 P! H9 C, x2 y, M将肋排顺长改条,洗净. 锅中加葱、姜、八角、香叶、精盐、味精、红曲米、料酒调味煮开后,加肋骨煮熟. 另起锅,加少许油,加烧肉汁50克、蜂蜜、酱油烧开,放入煮熟的肋骨炒匀上色,即可装盘。6 V  i3 |; b" b5 r* T
- f& ]$ \2 j8 f

0 q1 ?! j, x2 Q2 J, f
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发表于 2017-10-14 16:03:13 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-10-15 13:13:37 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-10-21 22:10:13 | 显示全部楼层
好漂亮的摆盘
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发表于 2017-10-23 21:08:47 | 显示全部楼层

RE: 大厨极力推荐招牌菜 烧汁手抓骨

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发表于 2017-10-23 22:05:17 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。
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发表于 2017-10-30 20:18:11 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2017-10-31 16:55:06 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-11-9 21:04:39 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-11-17 08:56:17 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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