秋季菜式好招牌 酸汤三杂锅

笑柄

秋季菜式好招牌
酸汤三杂锅
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4 u' q' k- i% S+ y$ x; ]原料：鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克，西红柿片、黄豆芽各50克，金钩20克，时令蔬菜6盘。
0 s* I  P4 s, O+ e! u* `' \调料：姜片、大葱节、蒜瓣各30克，A料

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. j& M& E; Y! s0 W+ f蘸料：熟辣椒面2克，折耳根末、水豆豉、酥黄豆、酱油各3克，豆腐乳10克，精盐、味精、香菜末、姜末、葱花各1克（一份量）。
$ S' m/ U: l8 ^/ R0 L: p' m制作：
, ~; [) {* j# }1.锅下熟猪油烧至六成热，下姜片、大葱节、蒜瓣炒香。
2.掺入酸汤烧开，下西红柿片、黄豆芽、金钩及A料调好味，点火上桌。
3.先吃三杂，再煮蔬菜，配蘸料食用即成。

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瑾栀

笑柄的分享必须精华

弑天

学习了，谢谢分享、、、

笑如歌

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

易苦-

好无私的师傅

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梦你

师傅你太好了

支离

网站很不错

择唇

够档次~

顾琅的画。

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