民间爆红小吃做法《中餐厅》馄饨

笑柄 · 发表于 2017-9-11 09:18:01

民间爆红小吃做法
《中餐厅》馄饨

【材料】：馄饨皮 300克、猪肉 300克、豆腐 60克、盐 1茶匙、生抽 2大匙、糖 1茶匙、油少许、姜少许、葱少许、

【做法】：

1、豆腐块压碎；

2、把肉剁碎或者用搅拌机打碎，和豆腐混合在一起搅拌均匀；

3、放姜末，放入油、盐、糖各1茶匙，倒入2匙生抽；

4、顺时针搅拌均匀；

5、取一块云吞皮，把肉馅放中间，皮上沾点水；

6、对折捏实；

7、在边角粘点水，两手拇指捏住两下角；

8、往中间叠起，捏紧实；

9、水煮沸腾后放入水中煮，并不断慢慢搅拌。不要搅拌得太快，避免弄破；水再次沸腾后再煮三四分钟就差不多了；

10、最后捞起来到碗了，倒入高汤，撒上葱花即可

堕梦 · 发表于 2017-9-17 21:02:24

好详细~学习啦

蝉声远 · 发表于 2017-9-20 21:43:31

愿越办越好

寂寞寂寞就好了 · 发表于 2017-9-22 09:37:26

回帖查看咯

[西凉.] · 发表于 2017-9-27 08:33:06

必须表示感谢

屌丝 · 发表于 2017-9-29 17:47:59

自己先做来试试

心悬 · 发表于 2017-9-30 13:14:14

学习了，不错，讲的太有道理了

恋与倦。 · 发表于 2017-10-4 19:57:32

写的真的很不错

戏侃 · 发表于 2017-10-4 20:25:38

支持一下

{:3_44:}

√萝莉の恋猫癖 · 发表于 2017-10-6 13:25:20

好好学习了确实不错

民间爆红小吃做法 《中餐厅》馄饨

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民间爆红小吃做法《中餐厅》馄饨