傻瓜辣鲜料 美国杏仁爆安格斯牛小排

笑柄

, B) z8 E2 w. U' Z8 _% v3 o傻瓜辣鲜料◎
制作将

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

% Y+ \; o3 _% J( x0 B% H适用为鲜辣味菜品入味，可炒，可烧，可烹，可煮，适用的烹调方法比较多。
1 Q$ N) S& n, O0 T$ L7 O
% E2 O  X1 d& N% h+ K+ Z: m美国杏仁爆安格斯牛小排◎
原料安格斯牛小排300克，蒜子50克，葱丁45克，炸熟的美国大杏仁52克。
调料傻瓜辣鲜料100克，色拉油1千克（约耗50克）。
制作1.将牛小排切成1厘米见方的丁，加入蛋清1只、生粉3克、美极鲜5克腌制。2.净锅上火，下入色拉油，下入腌好的牛肉粒滑熟、沥油。3.另起锅加入色拉油30克，入蒜子、葱丁煸香，放入牛肉粒，再加入傻瓜辣鲜料翻炒均匀出香味，出锅装盘，放入炸熟的美国大杏仁即可。
  |7 t4 g  ]) H/ i& x厨艺评论此菜选用美国安格斯牛小排，再加上川菜的烹调技法，牛肉过油时间不宜太长，本人建议八成熟最佳，因为时间长会失去牛肉的营养价值

手刃

必须支持

╋━幽靈━╋

这个菜学会啦{:3_63:}

尘埃.

强大感谢~

冷眸

笑柄支持你

怎言你

必须支持

笑叹一世浮沉

哇好多美食{:3_57:}

离烟

期待大师下次作品

囚心

这个菜学会啦

逢时

好配方~~