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巧手凉菜,实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

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发表于 2017-9-1 17:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
巧手凉菜,实用、创新、有特色' ~6 N  R7 R" L. Z$ h* ^
酸奶鲜枸杞王. N8 _6 y4 m: T$ Z
640HE47SN2F.jpg 5 C) \" R# w- P& {7 |* J7 v' M
; e* k. S! B: n5 n! s3 a! \  G
/ N8 i4 r1 O2 A1 J2 C5 G0 t
创作思路:
6 A2 [  J/ _) u9 E0 ^枸杞是一种特别健康的食材,以前都作为药料使用,且用量都非常少。现在,我们采购了冰鲜的枸杞,单品果肉香甜美味,所以我们突发奇想,用了凉拌的方法进行加工,并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食,最大限度地体现出原料的价值。
- G4 Q4 U" g' ~7 @8 k3 p% G6 |* R' ^- L! r; j' F
- U1 X) S% l8 K. T+ p
原料:# V( m% D! p# I$ B
冰鲜枸杞150克。
2 b. l8 s$ ^3 B* ?7 U0 A5 ]! @% \- c. Q" [9 m3 I5 D

; A# _5 c- d3 ^2 Q( T$ x; q调料:$ r2 B/ P, o) [7 l) u7 V
酸奶50克,蜂蜜15克,炼乳7—8克。
, X" @7 }, F' L7 I% p6 ^/ G* @: y# v# S3 l8 G4 K
8 ~* B0 @% l6 r+ K, E2 J
制作:
. n3 ^3 ?5 A. d% c& e1、冰鲜枸杞自然解冻。! t/ \5 d4 `& [6 N
2 c: t/ H$ {6 u, Q
% y. H( C+ O$ h7 c3 O
2、取调料混合均匀,先加入一半枸杞拌匀,装入玻璃容器内,剩余的枸杞摆放在盘中,上桌后一起拌匀食用。6 k* f% d' \8 r
. {/ u6 w8 k& |: z

5 u8 d& H. k0 j, S2 m- N
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帮你顶下哈!!
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过来看看的
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不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-17 10:20:46 | 显示全部楼层
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自己先做来试试
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发表于 2017-9-20 20:25:33 | 显示全部楼层
做凉菜了
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帮帮顶顶!!
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