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巧手凉菜,实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

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发表于 2017-9-1 17:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
巧手凉菜,实用、创新、有特色
  [+ d5 G4 U3 k4 G' g6 r* X$ p酸奶鲜枸杞王
) q8 G5 J) }* g& [ 640HE47SN2F.jpg
7 O5 o3 z8 i9 E- t
% P3 n) b' q# Z+ f

7 ?+ ^! y+ q4 {; C" a8 b创作思路:
5 Z9 `$ ]8 y1 S9 p1 w! L6 T枸杞是一种特别健康的食材,以前都作为药料使用,且用量都非常少。现在,我们采购了冰鲜的枸杞,单品果肉香甜美味,所以我们突发奇想,用了凉拌的方法进行加工,并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食,最大限度地体现出原料的价值。3 b& C) H9 y$ Y" F3 E7 t
0 O8 \) A# q, s  w) H
+ N' _3 s: j, H4 O8 ]9 L% N
原料:8 d4 P: l& m) M4 d. \9 v
冰鲜枸杞150克。
! d# ], }5 W* J& k! E+ v! B/ Q% q# _8 u! e0 C
' `8 @  s( Y2 r- b# \+ l$ j0 \
调料:( b& N! Z" d; X
酸奶50克,蜂蜜15克,炼乳7—8克。% ?! l0 a: |* w( t1 E
- G, {' `1 F) R6 x2 C5 Q

- s0 n7 e" Y" [+ u制作:1 s4 W* K0 n+ k* o
1、冰鲜枸杞自然解冻。
0 a* S% t, s! k$ `$ T5 ]* u2 R) c4 q" T/ m( Q
% J4 _5 ^' V* M, v
2、取调料混合均匀,先加入一半枸杞拌匀,装入玻璃容器内,剩余的枸杞摆放在盘中,上桌后一起拌匀食用。- o/ P  S. B7 G& j0 ]
  \: Q! B+ [' M$ h+ J* |; P) F3 G

, {- E3 s2 B5 g8 Z  ]! S
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有竞争才有进步嘛
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帮你顶下哈!!
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过来看看的
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发表于 2017-9-14 10:16:06 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-17 10:20:46 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-9-20 19:09:29 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-9-20 20:25:33 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-9-21 18:08:11 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-9-26 11:03:03 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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