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巧手凉菜,实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

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发表于 2017-9-1 17:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
巧手凉菜,实用、创新、有特色% p+ _6 F2 F/ X3 U. Z
酸奶鲜枸杞王
( Z2 o5 T7 Z: I+ H# U 640HE47SN2F.jpg
& ~' o" n( Q) i7 j( `( q/ J6 ^& p+ g  I

1 X* d1 {- Y  K( b3 i创作思路:
% H7 e& L+ {7 \" S: H3 s枸杞是一种特别健康的食材,以前都作为药料使用,且用量都非常少。现在,我们采购了冰鲜的枸杞,单品果肉香甜美味,所以我们突发奇想,用了凉拌的方法进行加工,并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食,最大限度地体现出原料的价值。
0 c( d# e: Z# q& t8 i# a, T( Q" K/ ^. j6 ^

3 }4 s9 X& {: c  h' d3 {原料:
9 x/ N4 G3 K+ a* @. R* p冰鲜枸杞150克。
8 J" Z8 E3 |1 w, w7 l2 i
+ r4 \/ Q+ {! e: z% N, R

7 M$ \$ K& _0 I( e. s调料:
4 V$ N0 u' \+ `9 @/ V) L酸奶50克,蜂蜜15克,炼乳7—8克。3 A! N# {7 t' m, p. Y: A
7 v1 v" t/ a, J* E* _# f' [

2 d$ y5 ^3 k- r: u# p5 K" f; ?制作:
- S& b# d' @3 J1、冰鲜枸杞自然解冻。
5 H$ X( Y+ A6 X6 b! Y5 s# ~5 u' m! C9 a! N: \
) u. x8 ?6 |- a: ^0 r6 m
2、取调料混合均匀,先加入一半枸杞拌匀,装入玻璃容器内,剩余的枸杞摆放在盘中,上桌后一起拌匀食用。. G5 ]1 I2 |, N+ `! y
! K( p, r! }+ u) T
9 F9 M8 U) F7 x3 F* z3 K$ V
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有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-9-10 23:22:57 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-9-13 12:16:49 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-9-14 10:16:06 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-17 10:20:46 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-9-20 19:09:29 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-9-20 20:25:33 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-9-21 18:08:11 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-9-26 11:03:03 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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