卖座川菜味足好吃是王道萝卜干炒盐煎肉

渔夫 · 发表于 2017-8-23 10:56:40

卖座川菜味足好吃是王道
萝卜干炒盐煎肉

制法：
1、先把去皮且肥瘦相连的猪肉切成片，再把萝卜干切成小节。

2、净锅上火放菜油，下猪肉片爆炒至吐油后，加姜末、蒜末、豆瓣酱、泡椒碎、豆豉和少许的盐同炒（图1～3）。

3、炒至出香时，倒入萝卜干并加放少许的味精，待撒入蒜苗段同炒至蒜苗断生时，即可起锅装盘（图4～6）。

乜一 · 发表于 2017-9-12 18:50:11

渔夫帖子写的真好~

本宫略萌 · 发表于 2017-10-4 20:25:38

感谢网站

那一抹忧伤 · 发表于 2017-10-24 14:09:02

渔夫你再多分享一些吧

残殇 · 发表于 2017-10-31 09:43:16

和网站一起成长

染慕 · 发表于 2017-12-4 10:02:55

渔夫的分享必须精华

[猪肉] 卖座川菜味足好吃是王道萝卜干炒盐煎肉