卖座川菜味足好吃是王道 一品涮牛肚

渔夫

卖座川菜味足好吃是王道
: y4 j4 J- P* `5 m- M. x1 n一品涮牛肚
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6 Q4 p+ P8 \) g8 M. T1 ]# k原料：
白卤熟的牛肚350克，青红美人椒50克，葱丁、拍蒜、蒜苗节各15克，姜片5克，菠菜、土豆粉丝各1小盘。
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调料：
自制香锅酱35克，盐4克，鲜汤500毫升，自制香辣油30毫升。
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制法：
+ _  m7 S) o, ~; U# m1、把卤牛肚依坡刀法片成长片，另把青红美人椒切成丁，均待用（图1）。
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$ E" r$ Q* \* g# |2 w! k, B2、净锅上火，放自制香辣油烧热，先下拍蒜、葱丁和姜片爆香，待放入香锅酱和牛肚片翻炒匀以后，掺入鲜汤并加盐调味（图2）。


- a- Q! T" A  X: ~0 `$ C: u3、煮约3分钟后，放入青红美人椒丁和蒜苗节，稍煮便盛入瓦片状餐具内，随配酒精炉、菠菜和土豆粉丝一起上桌（图3~5）。
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+ B4 {( _  U2 n/ p7 M2 s6 A
) K. y2 n1 O( {3 C7 o自制香锅酱：
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4 O' W$ U# P; `9 |' M自制香辣油：

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爱的保质期

必须珍藏的好菜

如詩

先收藏啦

昨日恋人

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269486077

学习了。。。。

恶咒

看起来就很好吃

别矫情

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

那些年

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旧谈

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失魂落魄ゆ

真是 收益 匪浅