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腌咸菜泡菜方子不用上街去买 泡辣茄条

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-8-1 08:30:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌咸菜泡菜方子不用上街去买
泡辣茄条





食材:
茄子2000g、老盐水2000g、红糖20g、干红辣椒100g、食盐50g、白酒15g、香料包1个。


做法:
将茄子去蒂(留1厘米不剪)洗净,把各种调料拌匀装入坛中,放入茄子和香料包,用竹夹卡紧,盖上盖,添满坛沿水,泡15天左右即成。


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发表于 2017-8-23 10:58:46 | 显示全部楼层
很不错的冷菜
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厨艺豆

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发表于 2017-9-20 13:45:29 | 显示全部楼层
速度收藏
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餐饮新秀

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发表于 2017-9-20 16:39:45 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-9-21 17:44:41 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨艺豆

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发表于 2017-10-5 13:04:16 | 显示全部楼层
这款冷菜不错
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厨艺豆

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发表于 2017-10-13 09:19:10 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-10-14 23:19:15 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-15 09:38:17 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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厨艺豆

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发表于 2017-10-23 17:13:03 | 显示全部楼层
带我走你的分享正好我需要
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