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[其他] 特色闽菜与众不同 绿野仙踪

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发表于 2017-8-1 08:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
特色闽菜与众不同
绿野仙踪


640ZVIUO6WS.jpg
原料:
发好的羊肚菌1个,白鸽蛋1个,有机小青瓜30克,熬好的肉汁10克,枸杞子2克。
调料:
A料
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制作:
1、将发好的羊肚菌、白鸽蛋用高汤加A料入笼蒸入味。
2、有机小青瓜切薄片卷成形。3.起锅下入肉汁、清汤,加美极上汤调味,烧沸后冲入蒸好的羊肚菌和鸽蛋中。
卖点:
用高档的羊肚菌搭配青瓜是一种大胆的尝试,配以营养极高的鸽蛋,汤香扑鼻,清新可口,可达到益肠胃、助消化、化痰理气、增强人体免疫力的功效。

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发表于 2017-11-10 14:17:39 | 显示全部楼层
带我走你再多分享一些吧
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发表于 2017-11-11 20:05:30 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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餐饮新秀

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发表于 2017-11-17 20:51:24 | 显示全部楼层
支持一下
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金牌炒锅

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发表于 2021-9-3 10:51:12 | 显示全部楼层
绿野仙踪
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