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粤菜酱汁让菜品更受欢迎: `9 g L( U, F( D* y" K; o
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口味:酸甜味浓郁。
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( T7 b* Z& L5 H8 p制作:所有用料放入锅内小火烧开,待白糖溶化后离火。4 b! z# a8 \: v4 }: C+ w% C
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配方2
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& y) Z1 k6 D& R用料:大红浙醋1瓶(600毫升/瓶),白糖1千克,盐50克,番茄沙司250克,味精30克,镇江香醋2瓶(500毫升/瓶),大淹牌朝鲜汁150克。 P+ ?8 d9 H* D6 h+ M
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! \! x4 y& y) f* a制作:所有用料放入锅内小火烧开,待白糖溶化后离火。1 ]9 B4 x1 N+ o) r5 o( _4 S
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适用范围:用来制作京都排骨、京都猪蹄等。
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