越南时蔬卷配泰式甜辣酱 越南时蔬卷

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越南时蔬卷配泰式甜辣酱
; v2 z! u1 e. P越南时蔬卷
材料：
7 `1 H5 D! ]* h- G+ d% ~' i2 e越南春卷皮6张、胡萝卜丝15克、黄瓜丝15克、紫甘蓝丝15克、生菜丝15克、彩椒丝10克、沙拉酱少许、瓶装泰国甜辣酱少许
自制沙拉酱蘸料：

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: h9 D6 y5 n& s2 h, [做法：
; _8 o+ H6 \! s# R+ J$ d  d- K( F9 ~2 ~1、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、生菜、彩椒均切成细丝泡水备用。
2、自制沙拉酱：花生酱用麻油化开打制均匀后放入白糖、沙拉酱打制白糖融化再放入蛋黄酱、熟白芝麻打均匀即可，密封冷藏
7 e! w- N& p8 C+ X% M3、拌菜盆2个，一个放开水、一个放冰水，先将越南春卷皮平放入热水里烫10秒（时间看水的温度掌握）捞出放入冰水激一下（口感更筋道），捞出放在托盘上展平。
4、将所有切好的丝每样都少许拼在展平的越南春卷皮上，上面挤上少许的沙拉酱，将其卷紧密封放入冰箱冷藏即可！
) b; i9 _* h! U% \3 t( [5 B  J. _* y5、出菜时再改刀装盘，淋少许泰国甜辣酱再配上自制沙拉酱即可！


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洛黎灵

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初妤

终于找到方法了

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真是 收益 匪浅

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我抢、我抢、我抢沙发~

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真是 收益 匪浅

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凉菜房的来报道了

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感谢~~~

雾灯

好东西！！！！

怨情

找到好贴不容易，我顶你了，谢了