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粤菜酱汁让菜品更受欢迎
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推荐指数 ★★★★
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口味:黑椒味。
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用料:,白砂糖 200克,味精50克。) Y( P0 R# n8 w( B/ Z5 t
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制作:锅内放入牛油,小火熬化后放入圆葱丁、干葱头丁、姜粒、蒜蓉、陈皮末,中火煸炒至原料色泽金黄,放入剩余的用料,小火熬至香味浓郁即可。! X' H u: n. K4 o- Z& [2 j/ L
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适用范围:用来制作黑椒牛仔骨、黑椒牛柳等黑椒菜。1 a3 S- q' ]& h) |% ~, @
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