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粤菜酱汁让菜品更受欢迎 海鲜豉油

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-8-1 07:15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎# b9 y4 Y" N5 B' i1 P9 N( U
海鲜豉油
7 ^: m# ]2 i; G9 e
: U2 O2 c* P! T8 B! J0 P: D+ V
% G; v: v  ~" ]2 K6 a" o3 E
推荐指数 ★★★★★
$ q  s1 q/ V4 ?
0 o$ y5 q* q* D, `4 S

' a/ S/ c( _2 k) \  X% A口味:咸鲜。
; g! n$ ^1 Z% G( U( V. y- a8 o
' i' s! M9 R( ^: F0 A6 ~
, r) m6 x, [2 f7 j1 [
用料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,胡椒粉25克, 花雕酒50克。& k8 i9 F1 M/ D* T# }! J& H; M

+ l+ @) K2 ?* n; q* B" u
# q& A! t( m5 O' s
制作:锅内放入A料,倒入清水7千克,大火烧开,改小火熬至水剩余5千克时,捞出料渣,放入剩余的用料,小火熬出香味即可。
4 }' N$ i% P5 Y6 M) p: |
' M& t% c& `2 Y  V% H- d: n& Q
: J/ b* X1 G' n3 Y& ^
炸酥的黄豆 将干黄豆直接放入六成热的色拉油中,小火浸炸至皮酥脆,捞出控油。5 r# I0 c0 U1 n7 q* Z
$ V6 C$ f% p! K% Y+ a

5 {$ K2 q# s9 T适用范围:适合给蒸制或白灼的各种海鲜菜调味。  Q6 o7 r; D3 n3 k' N& V

0 c& K, }9 C1 E' g- `; W
; ^* D& S; C: f

& z4 o( v  f5 F' @
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-7 15:24:00 | 显示全部楼层
支持支持~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-15 13:53:07 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-8-15 15:17:39 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-8-18 17:29:25 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2017-8-22 20:26:26 | 显示全部楼层
必须支持
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-25 10:20:58 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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厨艺豆

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发表于 2017-8-30 14:15:10 | 显示全部楼层
带我走你的分享正好我需要
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厨艺豆

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发表于 2017-8-31 17:30:15 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-9-6 09:38:07 | 显示全部楼层
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