粤菜酱汁让菜品更受欢迎 沙嗲酱

带我走

粤菜酱汁让菜品更受欢迎
沙嗲酱

7 e7 W! w: o" L/ B5 M7 Z3 S
- l% a4 }; U! R: z' A+ ]推荐指数 ★★★★
: ^; b0 ^1 Z( b4 l0 s. k( [. y

5 G& O+ K% `$ a, l: w$ ]  g4 ]* r口味：复合东南亚口味。

+ T% P/ A) ?' T$ c% r5 E
用料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

，色拉油3千克(约耗500克)。


制作：
0 p# D# h5 ]- j; H  \# ^  E9 W0 v

1.锅内放入色拉油，烧至六成热时，分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉，小火炸至干香，捞出控油。
5 `; D7 Y% [: u$ v% @# y: e( E; v
5 H% }0 v: v1 p1 q9 r* I! G
$ k5 \) N9 w( u4 L2.锅内留底油，烧至五成热时，放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料，小火熬出香味，最后放入鹰粟粉勾芡。
6 H, N- @3 C0 y. }3 ~

0 F5 ^  `5 p& h& K适用范围：用来炒制海鲜、牛肉等。
/ v9 o' Q% i2 c9 t4 G

冬致夏陌

必须支持

一个人

有竞争才有进步嘛

﹉誮谢

看起来就很好吃

沐瑾

有舍有得

簪上愁

好无私的师傅

心动则已

带我走多分享些好

沙漠楿魂

感谢楼主

你是软肋

好强大天下厨师

饮血症

我是个凑数的。。。