粤菜酱汁让菜品更受欢迎沙嗲酱

带我走 · 发表于 2017-8-1 07:11:31

粤菜酱汁让菜品更受欢迎
沙嗲酱

推荐指数 ★★★★

口味：复合东南亚口味。

用料：

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，色拉油3千克(约耗500克)。

制作：

1.锅内放入色拉油，烧至六成热时，分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉，小火炸至干香，捞出控油。

2.锅内留底油，烧至五成热时，放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料，小火熬出香味，最后放入鹰粟粉勾芡。

适用范围：用来炒制海鲜、牛肉等。

冬致夏陌 · 发表于 2017-8-5 16:46:53

必须支持

一个人 · 发表于 2017-8-8 17:37:12

有竞争才有进步嘛

﹉誮谢 · 发表于 2017-8-9 08:15:58

看起来就很好吃

沐瑾 · 发表于 2017-8-14 14:04:21

有舍有得

簪上愁 · 发表于 2017-8-16 11:59:34

好无私的师傅

心动则已 · 发表于 2017-8-16 13:08:55

带我走多分享些好

沙漠楿魂 · 发表于 2017-8-18 09:28:59

感谢楼主

你是软肋 · 发表于 2017-8-24 12:56:29

好强大天下厨师

饮血症 · 发表于 2017-8-25 19:38:36

我是个凑数的。。。

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