陕西创意旺销菜做法 香草烤春鸡

水年华

陕西创意旺销菜做法
1 B, a  p7 h) q* D" {, Y1 F香草烤春鸡

3 h  |+ u1 z2 H5 v+ a% v5 J制作/王召峰
/ H5 N* r- p$ w, j7 W" x旺销理由此菜是一例创新菜，鸡腿经过腌渍、风干、烤制三个步骤，使其更为脆嫩，用配饰做出的造型更合菜名。
. P9 r8 D1 n$ z7 j6 U2 X5 J原料去骨鸡腿肉2只，三丝（葱、姜、红椒）5克，兰花10朵，胡萝卜丝50克。
调料

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制作
1.把去骨鸡腿肉放入调料中腌制15-20分钟，使鸡肉完全入味后捞出，风干外皮。
" z" ?' f) y* X$ ~( j* `# e* v2.把风干好的鸡腿肉入烤箱烤20分钟左右（上220℃、下200℃）。
4 m5 p+ W7 X' w7 Y( @3.取出烤好的鸡腿肉改成长条，装盘上面放三丝，再用胡萝卜丝和兰花点缀即可。
, j4 u1 C( S# Z; z厨艺评论
这道菜创意不错，搭配也很好。如果在烤制时刷点蜂蜜，色泽会更红亮诱人；
2 ]& y* k, c% Q0 c( H6 U! A) q8 g另外，腌渍入味即可，由于腌料多，时间太长可能会导致口味偏咸。
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) A7 k/ q' Q9 t, P- q& k

情歌王

特色~必须支持

别再来i

谢谢楼主，共同发展

祭颜

又来旺菜啦

269486077

学习了。。。。

免费起名

我抢、我抢、我抢沙发~

陌路人°

回帖查看咯

瞳海

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

书琴、

好无私的师傅

纵情罪

找了好久终于找到了