猪肝家常菜谱做法芹菜炒猪肝

北梦木兮 · 发表于 2017-6-25 06:02:43

猪肝家常菜谱做法
芹菜炒猪肝

<主料>
猪肝 (300克)芹菜 (500克)
<调料>
红椒 (15克)葱姜 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (2克)糖 (3克)料酒 (20毫升)酱油 (20毫升)淀粉 (适量)香油 (适量)鸡精 (少许)
<做法>
1、准备好所有的食材；
2、猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝；
3、把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀；
4、芹菜用淡盐水焯烫过凉；
5、炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝；
6、倒入猪肝翻炒至变色坚挺盛出备用；
7、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒；
8、加入盐和糖；
9、加入酱油；
10、翻炒后加入红椒丝；
11、再加入炒过的猪肝翻炒均匀；
12、淋入香油翻炒均匀；
13、加少许鸡精翻炒均匀关火。

酥吟 · 发表于 2017-6-29 11:34:56

哇好多美食

酷态 · 发表于 2017-6-30 07:57:05

路过，学习下

掠喰 · 发表于 2017-7-4 09:04:34

我来回帖

念旧. · 发表于 2017-7-4 14:02:26

哇好多美食

云柯 · 发表于 2017-7-4 14:31:57

期待大师下次作品

吝吻 · 发表于 2017-7-14 10:13:06

喜欢家常菜

毫无交集。 · 发表于 2017-7-15 11:17:23

感谢天下厨师

雄蛊 · 发表于 2017-7-17 07:18:03

感谢天下厨师

樱の雪 · 发表于 2017-7-19 11:19:46

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

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