帝王蟹菜式示例 红椒汁炒帝王蟹

陪笑

帝王蟹菜式示例
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& v9 g0 y8 ~) @- ]材料：
帝王蟹400克，薯条60克，葱花、青红椒米各3克。
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+ H* ~" p8 c- I0 E; T调料：
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制作：
  I7 ]: m0 |% m& I( J1、王蟹入蒸箱蒸制5分钟至6成熟，取出档净腿部，改刀成6厘米长的段，顺长开刀露出蟹肉（便于客人食用），备用。

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4 O6 M( [; `* a# w/ q) T. y2、薯条入色拉油中炸制成金黄色，捞出控油，装盘垫底。


1 [/ e! O9 U$ h+ [3、另起锅，加入黄油炒香料头，下入红椒汁调味，再下入王蟹略烧，勾芡、淋油、翻锅、装盘，点缀后即可上桌。

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红柿椒汁：

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学习了。。。。。

释怀。

很实用

半情歌。

师傅能在分享些么

古铜。

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

酒浪

好详细~学习啦

简笙

学旺菜啦

占有欲

必须表示感谢

久言语

好强大天下厨师

赴你约

看看以后自己做